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El trucazo para comprar carne y pescado en Mercadona a mitad de precio

Recomendaciones para comprar pescado

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Comprar Pescado ¿con bandera colombiana?

Más información http://sostenibilidad.semana.com/home

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Acopio de pescado congelado para estas navidades

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Cómo distinguir el pescado fresco del congelado

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Consejos para comprar mariscos y pescado fresco

Durante la semana santa, por tradición religiosa o costumbre se incrementa la compra y consumo de pescado o mariscos. Muchos ticos, que no consumen habitualmente productos de mar, desconocen las opciones que las pescaderías ofrecen durante la temporada. ¿qué comprar, cómo comprar? Aquí le contamos.
#semanasanta2024
#semanasantasinart
#sinartdigital

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Guía para comprar el pescado más fresco

No compres cualquier pescado, compra solo el indicado.

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Colas kilométricas para comprar lo último de Mercadona: recomendado por dermatólogos

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Tips para comprar un buen pescado fresco de forma sencilla

El pescado no aguanta más de tres días en el refrigerador, después de su compra. Aquí te decimos cómo elegir el mejor producto para esta Semana Santa

Leer más: https://www.publimetro.com.mx/noticias/2024/03/20/como-puedo-saber-si-un-pescado-es-fresco-de-forma-sencilla/

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La sorpresa de una argentina al comprar en Mercadona: “Estoy impresionada”

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Productos Frescos y congelados - Madrid - Frescos y Congelados, S.L.

Frescos y Congelados es una de las empresas líderes en el sector del pescado congelado, gracias a su dilatada experiencia. En veinte años de trayectoria ha multiplicado por cuatro su entramado empresarial, desarrollando su actividad en instalaciones con la tecnología más avanzada para la conservación y congelación del pescado. Frescos y Congelados se encarga de la elaboración de pescado fresco y congelado así como de la distribución a hospitales, colegios, colectividades, hoteles y restaurantes en la Comunidad de Madrid, con un radio de acción de unos 100km. La garantía de su producto y la adaptación a los clientes, es el eje principal de su saber hacer, que hace ensalzar a Frescos y Congelados como empresa dentro del sector. http://video.plenummedia.com/productos-frescos-y-congelados-madrid-frescos-y-congelados-sa

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Las autoridades sanitarias reaccionan tras varios casos de anisakis por consumir pescado congelado

Se recomienda que el pescado se congele durante cinco días a veinte bajo cero

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Se encuentra en "veremos" comprar pescado en Semana Santa por los altos costos

Desde 250 Bsf se encuentra el pescado salado, muchas personas debaten si para Semana Santa se podrá comer pescado de buena calidad y con costos accesibles.

Vídeo cortesía de NOTIMINUTO NOTICIAS

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Gripe aviar: Senasa rechaza que haya sugerido comprar solo pollo o pavo congelado

Entidad aseguró que el consumo de aves de corral es inofensivo para los seres humanos.

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tn7-Desarticulan-banda-que-pretendía-enviar-droga-en-pescado-congelado-a-EE.-UU.-100221

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Los congelados más sanos de Mercadona para hacer en minutos en tu freidora de aire

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Las cuatro cosas que debes saber antes de comprar pescado para este Viernes Santo

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Por qué Mercadona divide el pescado en cajas verdes y azules: esto es lo que significa

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SUSHI DE MERCADONA ¿MERECE LA PENA? MI OPINIÓN - OPINIONES SUSHI MERCADONA

Hoy pruebo el sushi de Mercadona y os digo mi opinión. ¿Merece la pena comprar sushi en el Mercadona?

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15-04-19 A la hora de comprar pescado tenga en cuenta las siguientes recomendaciones

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¿El pescado que compras está en buen estado?; así puedes saberlo

Las diferentes variedades del pescado son deliciosas, pero asegúrate de comprarlas en buenas condiciones #PescadosyMariscos #Cuaresma #TipsParaComprarPescados

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Pescado fresco

Tengo el pescado más fresco del mercado, que no?

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Mercadona cambia hoy de horario y provoca un caos en sus clientes: ¿puedes ir a comprar hoy, 2 de enero?

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El mercado más frío del mundo está en Siberia

Los siberianos combaten las temperaturas extremas con capas y capas de ropa y con la mejor calidad de productos alimenticios.

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Aventuras gastronómicas: Stroganina

Exploramos un mercado siberiano y sus delicias locales de pescado crudo congelado, ¡listas para comer!

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Semana Santa: el kilo de bonito se vende a S/ 12 en el terminal pesquero de Chorrillos

¡Se disparan los precios del pescado en Jueves Santo! Decenas de familias llegaron hasta el terminal pesquero de Chorrillos para comprar pescado y cumplir con la tradición cristiana de Jueves Santo.

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Semana Santa: el kilo de bonito se vende a S/ 12 en el terminal pesquero de Chorrillos

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Incremento del precio del pollo estaría vinculado a la reapertura de restaurantes y pollerías

En ese sentido, algunas personas han decidido varias el menú y comprar otras proteínas como la carne de res y pescado.

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Jueves Santo: personas se amanecen para conseguir pescado en terminal de VMT

Se reportó la llegada de varias personas y aglomeraciones en este establecimiento para comprar pescado u otros productos marinos por Semana Santa.

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Jueves Santo: personas se amanecen para conseguir pescado en terminal de VMT

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El pescado en Semana Santa peligra por los altos costos

Comprar pescado para Semana Santa se ha vuelto muy difícil, gracias a los altos costos que tienen.

Vídeo cortesía de NOTIMINUTO NOTICIAS

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Planeaba pescar algunos peces pero se encuentra con algo más

En Pensilvania, Estados Unidos, un hombre dejó su caña de pescar en uno de los huecos que había hecho en un lago congelado, pero al volver para ver lo que había pescado, se llevó una gran sorpresa

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

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Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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Los 8 tipos de pescado que deberías evitar en España

El pescado es uno de los alimentos más consumidos en España, ya sea fresco o congelado. Se trata de una de las principales fuentes de minerales y grasas de nuestra dieta mediterránea, y aporta ciertas vitaminas y proteínas únicas a nuestro organismo. Hay pescados de todo tipo, pero te presentamos a 8 con los que deberías tener mucho cuidado por estar llenos de mercurio y toxinas.

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Del supermercado a quien más falta le hace: así funciona la tarjeta monedero

Del supermercado a quien más falta le hace: así funciona la tarjeta monedero . Mercadona y el Banco de Alimentos llevan desde la pandemia apostando por este sistema, que permite a personas en situación vulnerable comprar alimentos perecederos y esquivar “las colas del hambre”

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Festival del Pescado y Marisco en Playas de Rosarito

Cada vez falta menos para celebrar el magnífico Festival del pescado y Marisco en Playas de Rosarito traído por Canirac Rosarito, recuerda comprar tus boletos antes de que se agoten.

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Mercados con encanto (01): el mercado de pescado de Hamburgo | Euromaxx

El mercado de pescado de Hamburgo es un popular punto de encuentro lleno de tradición. Y no solo porque allí se vendan los mejores productos, sino porque sus vivaces vendedores son realmente particulares. Comprar allí es toda una experiencia. En la primera parte de nuestra serie "Mercados con encanto" visitamos el mercado de pescado de Hamburgo.

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Directo del mar: personas acuden al Muelle Artesanal de Chorrillos para compras en Semana Santa

A diferencia de otros sitios, aquí uno puede comprar en muchos casos a los mismos pescadores. Lo que se puede encontrar aquí es una gran de variedad de pescados, mariscos, entre otros.

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Paro de transportistas: precios de frutas y verduras continúan por las nubes en mercados de Lima

El kilo de arveja subió a 12 soles, mientras que el kilo de la zanahoria bajó de 20 a 6 soles el kilo. Como alternativa al pollo, algunas familias están optando por comprar pescado.

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Paro de transportistas: precios de frutas y verduras continúan por las nubes en mercados de Lima

El kilo de arveja subió a 12 soles, mientras que el kilo de la zanahoria bajó de 20 a 6 soles el kilo. Como alternativa al pollo, algunas familias están optando por comprar pescado.

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BREXIT | La congoja de los pescadores holandeses

Los ánimos están por los suelos en el puerto holandés de IJmuiden a pesar de los arrastreros acaban de regresar con las bodegas llenas de pescado congelado. Sus últimas capturas del año podrían ser las últimas en muchos años si se produce un Brexit sin acuerdo...

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Venderán pescado y carne bovina en todos los municipios

El programa de promoción de consumos de alimentos misioneros, llegará a los 77 municipios misioneros, mediante un camión que ofrecerá productos envasados al vacío y congelados. “Además estamos buscando hacer un aporte a la dita de los ciudadanos con el consumo del pescado”, comentó el ministro Sebastián Oriozabala.


yv

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El sorprendente sabor del Tiradito peruano de merluza por Yayopop

#comida#fish#pescado#food
El sorprendente sabor del Tiradito peruano de merluza por Yayopop.
El tiradito junto al ceviche son los dos platos típicos peruanos más representativos de la emigración japonesa que llegó a este país a final del siglo 19 y principios del 20. Son dos platos muy parecidos donde son protagonistas el pescado crudo y la leche de tigre, aunque lo ideal sería elaborarlo con pescado fresco debido al anisakis o lo hacemos con pescado congelado o lo compramos fresco y lo congelamos, al menos, tres días (esto último es lo ideal).. Con el pescado aún con un punto de congelación lo cortamos en trozos de bocado, salamos un poco y guardamos en frío mientras hacemos la leche de tigre. En este caso hago algunos cambios respecto a la receta original , en algún caso por no tener acceso a los componentes o por no ser de mi gusto. Dependiendo de la cantidad de pescado que se quiera preparar con esta salsa depositaremos en un vaso de batidora la misma cantidad de zumo de limón o lima que de caldo de pescado, un trozo del pescado que hemos fileteado, si no tenemos ají añadimos pimienta y cayena al gusto un poquito de aceite de oliva, cilandro(en mi caso perejil) ,ajo picado,jengibre, un cubito de hielo y a batir. Añadimos la leche de tigre al pescado, decoramos al gusto y a comer
Tiradito de merluza
ceviche peruano
comida peruana
recetas con merluza
ceviche de pescado

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Comida rápida Brasil: açai con pescado | Global 3000

Para comer comida regional en la ciudad de Belém, en el Amazonas, no hace falta ir muy lejos. En el famoso Mercardo Vero Peso se puede comprar palma naidí o açaí, fruto ácido y rico en vitaminas. Lo mejor es acompañarlo con pescado frito.

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Pescaderías posadeñas deciden abastecerse antes de la Semana Santa

Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado se convierte en una tradición para muchas personas alrededor del mundo. Asimismo, los comerciantes afirmaron que existen subas en el rubro y por ellos los posadeños deciden comprar las especies más baratas.
DC

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Semana Santa en Misiones - Los jóvenes prefieren pescados de mar y los clientes más antiguos de río

Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado se convierte en una tradición para muchas personas alrededor del mundo. Asimismo, los comerciantes afirmaron que existen subas en el rubro y por ellos los posadeños deciden comprar las especies más baratas.
DC

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Los españoles ultiman compras en mercados

Los ciudadanos ultimaban las compras para esta cena de Nochebuena en el Mercado Central de Valencia y el madrileño mercado Maravillas, donde los productos estrella son el marisco y el pescado fresco. En otros hogares, por contra, se apuesta por comprar comida precocinada. 

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Posadas - Propuestas de pescados en el Mercado Concentrador para Semana Santa

Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado se convierte en una tradición para muchas personas alrededor del mundo. Asimismo, los comerciantes afirmaron que existen subas en el rubro y por ellos los posadeños deciden comprar las especies más baratas.
DC

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Semana Santa en Misiones - Los clientes prefieren los pescados desespinados

Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado se convierte en una tradición para muchas personas alrededor del mundo. Asimismo, los comerciantes afirmaron que existen subas en el rubro y por ellos los posadeños deciden comprar las especies más baratas.
DC

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Sin mejorar comercio de mariscos en Acayucan

"Qué más quisiera que nos fuera más bien, pero no se puede, creo que no hay dinero, la gente no viene para comprar su pescado ya, porque dieron la libertad de comer de carne de puerco y todo lo demás, pero ahí vamos, poco a poquito".

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Altos precios del pescado ahuyenta a los consumidores

En el mercado de Quinta Crespo el kilo de pargo se vende en 298 bolívares, y el kilo de mero se consigue en 418 bolívares. Muchos optan por comprar atún enlatado y otros ven en la feria socialista del pescado una opción para ahorrar, aunque signifique hacer varias horas de cola

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Cómo Saber Si Un Restaurante De Sushi Es Malo

Según el chef Masaharu Morimoto, deberías evitar los restaurantes de sushi que cumplan las siguientes condiciones.
En declaraciones a Business Insider, Morimoto explicó que hay detalles específicos que deben observarse cuando se está en un restaurante de sushi.
Considera que el arte de ser chef de sushi "es una posición muy importante en la cultura japonesa", y se toma el sushi muy en serio.
"Según mi experiencia, no se llega a trabajar con pescado hasta pasados muchos años. Primero tienes que aprender a preparar el arroz a la perfección, y luego pasas a trabajar con el pescado", explica Morimoto a Business Insider.
Morimoto explica que un buen restaurante de sushi prepara continuamente arroz de sushi durante toda la noche.
Así "siempre está a la temperatura adecuada". Si se sirve entre tibio y a temperatura ambiente, podría ser peligroso para la salud.
Una temperatura fresca permite que el arroz se pegue y evita que el pescado se caliente.
Lo siguiente que hay que vigilar es que el pescado no esté congelado cuando te lo pongan delante.
"Para el arte de servir sushi exótico y/o de temporada de gama alta, el uso de pescado congelado es imprescindible en muchos sentidos hoy en día", dice Morimoto.
El wasabi debe ser fresco, ¡no envasado! Según el chef, un restaurante de sushi de alta gama debería servir wasabi fresco.
El verdadero wasabi no es esa pasta verde que se suele poner junto al rollo de sushi, sino un condimento de color verde brillante con un sabor fresco y ligeramente dulce.

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Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona

Hoy, en La Cocina de DAP, os traemos un RETO: comprar en el Mercadona con 5€ o menos y hacer un plato decente para 4 personas. Y lo hemos conseguido. Nos hemos gastado MENOS DE 5€ y hemos preparado esta pasta primavera. Y lo mejor de todo, es que nos ha salido mucha más cantidad de la que pensábamos. ¿Te animas a probar el reto con otra receta?

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Pescado fresco, ahora también en la máquina expendedora

Mungía (Bizkaia), 12 ene (EFE).- Una pescadería de Mungía (Bizkaia) ha instalado en su exterior una máquina dispensadora en la que se puede comprar pescado fresco las 24 horas del día y marisco los fines de semana.

Según ha explicado hoy a Efe Marga Ríos, la nueva máquina para comprar pescado fresco ha causado "sorpresa" y ha tenido una acogida "estupenda" entre los vecinos, sobre todo entre la población joven, que la utiliza por la tarde, a la vuelta del trabajo.

Los hermanos Marga y Rubén Ríos abrieron su pescadería en Mungía, una localidad del interior de Bizkaia situada a unos 20 kilómetros de Bilbao, hace once años.

En noviembre les ofrecieron instalar esta máquina dispensadora -similar a las que reparten sandwiches o bebidas-, pensando en comida preparada, y se animaron a ofrecer también pescado fresco.

Así, en las baldas se pueden comprar sardinas, anchoas, filetes de merluza, salmón y otros productos del mar, ya limpios y envasados en bandejas individuales, al mismo precio que los que tienen en el interior del establecimiento.



efe-gastronomia-pescaderia-mungia

© EFE 2012. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de los servicios de Efe, sin previo y expreso consentimiento de la Agencia EFE S.A.

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Merluza en salsa verde con almejas muy fácil

Receta Plato

A veces lo más simple y fácil es lo más delicioso. Para estas fiestas o cualquier celebración o reunión familiar, vas a triunfar ;) Combinación perfecta entre pescado e ingredientes. Merluza + almejas + guisantes, no puede fallar :D Sigue nuestro paso a paso y disfruta!

Ingredientes:
- 1 cda aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cda de harina
- 200 ml vino blanco
- 500 ml caldo de pescado (casero o comprado)
- 4 lomos de merluza (de unos 100 gr cada uno más o menos)
- 200 gr almejas
- 100 gr guisantes (congelados, naturales o de lata)
- perejil fresco (al gusto)
- sal (al gusto)
- pimienta (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/merluza-con-almejas-en-salsa-verde-muy-facil-fid-1571874

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Máquina expendedora de pescado fresco y limpio

Quedarse sin comprar pescado fresco, por llegar tarde a la pescadería o simplemente encontrar el establecimiento cerrado, ya no es un problema en Bilbao. La pescadería 'Martín', es la solución. Una curiosa iniciativa que está teniendo mucho éxito entre los vecinos de esta zona: una máquina expendedora de pescado fresco disponible las 24 horas, colocada junto a la pescadería. La pescadera, Marga Ríos, prepara el producto fresco que hay en el mostrador, lo envasa y lo mete en la máquina, listo para que cualquier persona, a la hora que quiera pueda comprar pescado 'fresco y limpio'. "Vamos rotando los productos", explica Marga y dice que los fines de semana suele estar enfocado a los "caprichitos", como "caracolillos cocidos, un poco de quisquillas". Los clientes están encantados, "me parece una idea estupenda", cuenta la dependienta de la frutería de al lado, "tenemos el mismo horario, un día por la tarde que las pescaderías no abren, vengo, me compro mi pescadito y ya tengo la cena preparada". Otros clientes sin embargo prefieren comprar a lo 'tradicional', "la idea es muy moderna, pero prefiero verlo así", dice señalando a los productos del mostrador.

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Semana Santa: ante el aumento de los precios los posadeños buscan pescados más económicos

Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado se convierte en una tradición para muchas personas alrededor del mundo. Asimismo, los comerciantes afirmaron que existen subas en el rubro y por ellos los posadeños deciden comprar las especies más baratas. Con esto en mente, se puede disfrutar de una Semana Santa deliciosa y saludable, pero también tener en cuenta el rol económico.
LT

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Pescados para Semana Santa | "La gente averigua mucho, recorre y busca precios", aseguran los comerciantes

Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado se convierte en una tradición para muchas personas alrededor del mundo. Asimismo, los comerciantes afirmaron que existen subas en el rubro y por ellos los posadeños deciden comprar las especies más baratas. Con esto en mente, se puede disfrutar de una Semana Santa deliciosa y saludable, pero también tener en cuenta el rol económico.
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Merluza en salsa verde con almejas muy fácil

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A veces lo más simple y fácil es lo más delicioso. Para estas fiestas o cualquier celebración o reunión familiar, vas a triunfar ;) Combinación perfecta entre pescado e ingredientes. Merluza + almejas + guisantes, no puede fallar :D Sigue nuestro paso a paso y disfruta!

Ingredientes:
- 1 cda aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cda de harina
- 200 ml vino blanco
- 500 ml caldo de pescado (casero o comprado)
- 4 lomos de merluza (de unos 100 gr cada uno más o menos)
- 200 gr almejas
- 100 gr guisantes (congelados, naturales o de lata)
- perejil fresco (al gusto)
- sal (al gusto)
- pimienta (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/merluza-con-almejas-en-salsa-verde-muy-facil-fid-1571874

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China reacciona de forma negativa a visita de Nancy Pelosi

*Gigante Asiático respondió con medidas militares la llegada de Nancy Pelosi a Taiwàn
*Ejército del Gigante Asiático seguirá realizando maniobras militares alrededor de Taiwán
*Partido Comunista del Gigante Asiático aseguró que tomará medidas tras llegada de Nancy Pelosi
*Ministerio del Comercio del Gigante Asiático suspenderá exportaciones de arena natural a Taiwán
*Aduana del Gigante Asiático suspenderá importaciones de cítricos y pescado congelado
*Gigante Asiático llamó a consultas con el embajador de EE.UU.
*Gigante Asiático sigue denunciando que EE.UU. continúa violando sus compromisos

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Carrefour deja de vender panga en sus supermercados

A partir de hoy, ya no habrá panga en las pescaderías de Carrefour. Ni fresco ni congelado. Esta retirada ya se había producido en los establecimientos que tiene la compañía en Bélgica y Francia. La decisión se debe a motivos medioambientales, por el impacto que tienen las granjas donde se cultiva, la mayoría de ellas en Vietnam. A ello se unen las dudas sobre el control de sus residuos. España es el principal importador de este pescado de toda la Unión Europea.
-Redacción-

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Mercados llenos a una semana de la Nochebuena.

Hoy toca esperar el turno, más de lo habitual, para comprar el pescado, la carne o la fruta. A una semana de Nochebuena ya se empiezan a ver colas en los mercados para anticipar las compras navideñas. Aunque los hay que prefieren esperar a última hora. Los alimentos más consumidos como el marisco, el pescado o la carne pueden llegar a duplicar su precio en sólo una semana. Los españoles, somos los europeos que más gastaremos esta navidad. Una media de 200EUR por persona. Así que para que no se nos atragante el turrón esta navidad, el secreto está en adelantar las compras lo antes posible. 

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Fuimos a la pescaderia en la troca que me dejo encargada mi compa el Ronco Aventura epica en tijuana

En esta ocacion fuimos a comprar pescado y marisco fresco a la pescaderia corobocha en tijuana y tambien pasamos por el sobre ruedas en donde venden diferentes productos, en este viaje me diverti mucho ya que tenia varios dias sin salir por las intensas lluvias en tijuana, llegamos bien a la pescaderia y la aventura turistica fue epica. deja en los comentarios algun lugar al que quieras que vayamos a visitar.

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Receta de tintorera con tomate l celestedelabanda

TINTORERA EN CON TOMATE
¿Sabéis qué es la tintorera o quella? Es un pecado que pertenece a la familia de los tiburones, en concreto es el tiburón azul.
——
Ingredientes para 2 personas
‍1 lomo de tintorera de 300 g
‍1/2 pimiento rojo cortado en cubitos
‍1 cebolla pequeña pelada y cortada en cubitos
‍2 dientes de ajo pelados y picados
‍1 mix de especias de pescado: pimienta negra en grano, laurel, tomillo, etc.
‍1 pizca de sal
‍4-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
‍1 pizca de perejil picado para decorar
‍1 hojas de laure
——
la tintorera, quella o tiburón azul es un pescado con alto valor proteico y se presenta congelado. Ojo, hay que descongelarlo adecuadamente.
la tintorera está hecha en el horno para que suelte el posible agua que le quede.
es un pescado ideal para peques porque es blanco, sutil sabor, tierno y sin espinas.
la campaña de OPNAPA busca poner en valor otras especies a las que no estamos acostumbrad@s.
——

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La Guardia Urbana de Barcelona decomisa y destruye más de 700 kilos de alimentos en mal estado

Una campaña realizada por la Guardia Urbana de Barcelona ha acabado con la detección y destrucción de 735 kilos de comida en mal estado. Además 72 personas han sido denunciadas y en las 57 inspecciones realizadas se han detectado 237 infracciones. Las inspecciones se llevaron a cabo durante cuatro días de la semana pasada. Entre los alimentos decomisados hay productos lácteos y congelados con los que no se había respetado la cadena de frío. También carnes y pescados mal envasados o caducados.

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¿El delivery vino a salvarnos o a matarnos? Nuevas y peligrosas tendencias ante el Covid-19

Desde hace varias semanas Latinoamérica es el nuevo foco del Covid-19 en el mundo y desde enero de 2020 cuando la Covid-19 fue decretada pandemia por la OMS, se instruyó a la población a mantener hábitos de higiene y mejorar la alimentación para reforzar el sistema inmunológico.

Vea en este Entre Líneas indicadores y consecuencias del aumento del consumo de alimentos procesados y transgénicos en la región y cómo esto juega en contra de los esfuerzos que se hacen por disminuir el número de muertos a raíz del Covid-19.

Desde marzo de 2020, la consultora Nielsen registra la conducta de los consumidores en supermercados de países latinoamericanos y reveló que en Argentina, las ventas de postres congelados aumentaron un 860 por ciento y la carne en lata, el 198 por ciento.

En Perú compraron un 405 por ciento más de pescado congelado y un 203 por ciento más de pescado enlatado. La salsa de tomates con aditivos se vende un 139 por ciento más en Brasil, y la carne congelada, 115 por ciento más. Podría parecernos incongruente, pero las cifras hablan y en casi todos los países encuestados los consumidores parecieron perder el interés por frutas y verduras tan recomendadas para reforzar el sistema inmunitario y subir las defensas ante un virus que aún no tiene vacuna.

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